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呼和浩特催乳师培训催乳食谱怎么做好吃?

呼和浩特催乳师培训催乳食谱怎么做好吃?

2020-08-20 18:06:14

呼和浩特催乳师培训产妇催乳食谱怎么做好吃

产妇催乳食谱怎么做好吃?其实一般的催乳食品都以猪蹄、鱼类和鸡蛋这几样为主,要多吃一些富含蛋白质和维生素的食品,这些食物有着很好的催乳作用,另外平时可以多按摩胸部来帮助催乳。

产妇催乳食谱怎么做好吃

1、木瓜鲫鱼汤

主料:青木瓜一个、鲫鱼一条

调料:食盐、料酒、鸡精、葱姜、精制油各少许

制作方法:木瓜去仔削皮切块;鲫鱼洗净控干水,用油煎透煎黄。锅里放水,放入煎好的鲫鱼,加入姜、食盐、料酒,煮沸后倒入木瓜一起煲,看到汤变得乳白浓稠再加入少许葱花即可。

特点:鲫鱼汤含有丰富的蛋白质,不但有催乳、下乳的作用,对母体身体恢复也有很好的补益作用;木瓜鲫鱼汤木瓜特有的木瓜酶对乳腺发育很有益处,两种食材搭配在一起催乳功效十分明显。

2、鲫鱼炖蛋:鲫鱼含游离氨基酸、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等。具有补中益气、利湿通乳的功效。为高蛋白、低脂肪食品。

呼和浩特催乳师培训催乳食谱怎么做好吃?

妇女产后食用,既可增进乳汁分泌,双能促进母体恢复,相得益彰。

原料:鲫鱼2条(约500克),鸡蛋1个,生姜丝5克,精盐6克,植物油15克。

制作:将鲜活鲫鱼去鳞、锶、内脏,用清水洗净,在鱼身两侧划几道斜刀花。煲置火上,放入适量清水,旺火烧开,下鲫鱼及精盐5克,烧1分钟左右,连汤盛入碗内,等用。鸡蛋磕入碗内,加清水125克、精盐1克,搅打均匀,上笼蒸至凝固,取出,随即将鲫鱼放上,浇入煮鱼原汤,撒上姜丝,淋上植物油,再放蒸笼里,上火蒸5-10分钟,即可取出食用。

特点:味鲜美,嫩香。

催乳汤注意事项

一般来说,孩子生下来以后,乳腺在两三天内开始分泌乳汁,但这时的母乳比较黏稠、略带黄色,这就是初乳。初乳进入婴儿体内使婴儿体内产生免疫球蛋白 A,从而保护婴儿免受细菌的侵害。初乳含有大量的活淋巴细胞,它进入婴儿体内产生免疫球蛋白 A,对新生儿机体免疫有增强作用,可预防新生儿感染,保护婴儿免受细菌侵害。产妇应尽可能地给婴儿喂初乳,以使婴儿获得免疫力。

催乳汤所用的原料多为猪蹄、鲤鱼、鲇鱼、虾米、淡菜、鸡蛋、红小豆和一些中草药,较少用鸡肉(原因是母鸡中含有一定量的雌激素)。产妇分娩后,血中的雌激素与孕激素的浓度大大下降,这时催乳素发挥作用,促使乳汁分泌。催乳汤不宜用盐,即使用盐,量也要少,一般不及平时的一半。


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